Maiもつ焼きを食べたくなり、久々に豚星(ブタホシ)に行ってきました。
行くのが久々な上に、そもそも2回しか行ったことなく。そしてその2回も、はしご酒の数軒目で泥酔している時だったため、詳細は全然覚えていないっていうね。笑
美味しかったことだけは覚えていたので3回目。
お店の雰囲気
オープンと同時に入店。
武蔵小山駅近くのパルム商店街と交差するアーケード通りにあります。
メニュー
飲み物メニュー
ワインもあります。
もつ焼き×ワインもいいよね。
串の種類が豊富なだけじゃなく、お酒の種類も豊富です。置いてあるサワーや焼酎のチョイスが好き。私の好みに合う。
料理メニュー
前に行った時より一品料理系メニューが減っていました。ポテトフライとかもあったんだけどね。
その代わり？にうなぎ串が増えたのかな。系列店の梅星がうなぎ串のお店だから、その関係で出し始めたのかもです。(想像。)
まぁでも、食べたいのはもつ焼きだったので！！
料理の種類は少なめだったけど、串の種類は豊富でした。人気で売り切れちゃう串もあるので、色々食べたい場合は早めの時間に行くことをオススメします。
注文した料理とお酒
三岳の水割り（550円）
まずは乾杯から。
お酒は、最初に三岳の水割りを飲んだ後は、ひたすらジャスミンハイをおかわりしていました。
焼き上がりを待つまで用にと、とりあえずメニューも注文。
ガツ刺し（420円）
人気みたいで、私たちが注文後に売り切れていました。新鮮で美味しかった。
煮込み（500円）
クリアな澄んだスープ。ここの煮込みは塩味であっさりしているので、添えられている柚子胡椒が合う。
カシラ、ハラミ
もつ焼きは全て1本160円です。
ジューシーで柔らかい。
上シロ
パリッと焼かれています。見た目どおり焦げの味はするけど、カリカリしていてそれもいいアクセントに。七味もしくは山椒と食べるとより美味しかった。
レバ
濃厚ダレ。七味はもちろん、辛子とも合う。
モツ焼き以外にも串が色々あったのでそれも注文。
トマト巻き（230円）
ナス巻き・オクラ巻き（各290円）
オクラは素材の味を楽しめたし、ナスは豚肉の旨味がナスにしみてた。
ニラ巻き・海老しそ巻き（各230円）
すっごくニラの匂い＆味がする。塩は多め。お酒が進むけど、個人的にはもう少し塩少なめが好み。
海老もぷりぷりで美味しかった。
感想
好きなお酒飲みながら串いっぱい食べて満足！
でもまだ時間も早いし、せっかく武蔵小山に来たのにそのまま帰るのは勿体ない気がする。。
ってことで、2軒目へ。続く。
お店の情報
店名：もつ焼き 豚星(モツヤキブタホシ)
住所：東京都品川区小山4-3-6 林ビル 1F
最寄り駅：武蔵小山駅より徒歩3分
営業時間：【平日】17:00～23:30(L.O.22:45)
【土日】16:00～23:30(L.O.22:45)
定休日：月曜
関連リンク：もつ焼き 豚星（食べログ）
※2022年10月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。
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