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Mai
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食べることが大好きで、食べている時はご機嫌です。お肉が好きで、昼ステーキ、夜焼肉でも平気。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。

思ったことを思ったとおり書いているので、たまに毒吐いています。
鋭意勉強中。試行錯誤しながら、少ーしずつメンテナンスしています。やりたいことは多々あるんだけどね。。

関内「芳すし」新鮮なお刺身とホヤ×ミズで日本酒が進んだよ。

ミズとホヤと日本酒
Mai

もう10年以上通っている大好きなお店、芳すしに行ってきました。

目次

お店の雰囲気

関内駅近くにある関内駅前第一ビル、このビルの地下一階「グルメプラザ」にあります。
沖縄に住んでいた時ですら、少なくとも年1は行っていたよね。ってくらい通っています。

芳すしの外観

ずーっとあるお店もあれば移り変わりが激しいお店もあるんだけど、グルメプラザの雰囲気いいよね。

注文した料理とお酒

ウーロンハイ

何も聞かれることなく出てくる、一杯目。

ウーロンハイ

皆が来る前に先に始めちゃっていました。ネイル込みで写真を撮ってみたところ、こんな不自然な写真に。笑

刺し盛り

刺盛

たぶん2人前。
3人だから、1人1切れずつ食べられるようにしてくれているんだと思う。1人前も1切れずつってわけじゃないし。。やっぱり3人前じゃなくて2人前だと思う。

刺し盛りは毎回必ず食べるので、今はもう全員揃ったら人数に合わせて作り始め、できたら出してくれます。

少しずつ色々な種類が食べられるのが嬉しい。もちろん、どれも新鮮で美味しいよー。

いか唐揚

イカフライ

ホヤ

ホヤの季節は終わっているので、また来年を待ちましょう!

ホヤ

他のお店ではあまり手を出さないけど、ここではあると注文します。

ミズとホヤと日本酒

ホヤは、みず(山菜の一種)と食べるのが美味しいんだって。お通しのみずをホヤのタイミングに合わせて出してくれたよ。
初めての食べ方だったけど、みずとホヤの水物って言って、昆布のだし汁に浸して食べる青森の代表的な郷土料理みたい。

ミズとホヤ

みずのシャキシャキ食感と、ホヤのクニュっと食感&独特な香りが合う。とにかく日本酒が進んだ。笑

ホッケ焼

ホッケ

大好きなホッケ。大きいし、肉厚だし、骨まで食べられる。ホッケの味も濃いんだよね。

巻物

ねぎとろ巻と納豆巻

最後はなっとう巻とねぎとろ巻

巻物が食べたい時は、いい感じでと伝えるといい感じで出してくれます。(それぐらい通っています。笑)

メニューの写真はこちらからどうぞ。

この後にも行ったし、今日も行くんだけど、その話はまたいつか。

終わり。

お店の情報

店名:芳すし(ヨシスシ)
住所:神奈川県横浜市中区真砂町2-12 関内駅前第一ビル B1F
最寄り駅:関内駅より徒歩4分
営業時間:11:30~13:00、17:00~20:00頃
定休日:土曜・日曜・祝日
関連リンク:芳すし(ヨシスシ)(食べログ)
※2023年1月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。

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食べることが大好きで、食べている時はご機嫌です。
特にお肉が好きで、昼ステーキ、夜焼肉でも平気。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。

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