Maiこんにちは、Mai（@mai_dokuzetsu）です。大好きな肉バル透に行ってきました。
《肉バル透》の雰囲気
牧志公設市場近くにある老舗の精肉店「丸高ミート」直営のお店。ご家族で経営されています。息子さん（透さん）がメインでやられているけど、結構な割合でお父さんもいるよー。
リニューアルオープンして、お店が綺麗＆広くなっていました。
カウンターも長くなり。
店内にテーブル席もできていました。
前はテラス席とカウンター席しかなかったけどね。
《肉バル透》のメニュー
ドリンクメニュー
一通りそろっています。ウィスキーの種類も豊富。山崎、白州、響、イチローズモルトなどジャパニーズウィスキーも多いよー。
フードメニュー
お肉料理はもちろんなんだけど、フード何でも美味しいんだよね。
数量限定の黒板メニューもあるので要チェック！
《肉バル透》で注文した料理とお酒
角ハイボール(500円)・さんぴんハイ(400円)
ここでも私はさんぴんハイ。笑
ベーコン巻2個(400円)
肉バル透に行くと必ず食べるものが2つあって、そのうちの1つがベーコン巻。鶏ミンチをベーコンで巻いて上にチーズをのせて焼いたもの。
カリカリベーコン＆チーズの旨味とあっさり鶏ミンチが合う！
あぐージャンボ焼売2個(400円)
必ず食べるもの2つ目はあぐージャンボ焼売。1つずつ小皿で出してくれました。大きくてずっしり。柔らかくて肉汁たっぷりでジューシーで本当美味しいんです！
タコス春巻き(730円)
皮の周りにもチーズ（ガリガリになってた）、中にもとろ～りチーズ。ひき肉はしっかりスパイシーで、めちゃタコス味！
タコミートって、こうやって食べるのも美味しいんだなーと新たな発見をしました。笑
あつあつチキングラタン(740円)
ガーリックバターのバケット付き。
チキンは大きくてしっとり柔らか。中だけじゃなくて外側すら固くなってない。具はマカロニ、マッシュルーム、チキンのシンプルなグラタン。美味しかったなー。
《肉バル透》の感想
肉バル透は、何を食べても美味しいから好き。観光客より地元の方が多い気がします。
周りにはせんべろのお店が多いから、それらと比較すると価格は高めだけど、一般的に考えるとお手頃価格だし。何よりお酒も料理も美味しいから、満足度が高い！これ重要。
店主の透さんはシャイな感じですが、話しかけたら全然話してくれるし、逆に話しかけてくれる時もありますよ。
定期的に行ってはいるものの、その間隔はかなり空いていて。そして毎回話しているわけでもなかったから、記憶にないだろうなと思っていたけど。。
まさかのうっすら覚えていてくれたようで、前にも来たことありますよね？って話しかけてくれました。優しい。
牧志公設市場近くでおすすめのお店！
予約も可能。でも営業時間中は出ないことが多いので、営業時間外に電話する方がいいと思います。大体「丸高ミート」に繋がって、お母さんが出ます。笑
《肉バル透》の情報
店名：肉バル 透（とおる）
住所：沖縄県那覇市松尾2-11-16
アクセス：牧志駅より徒歩4分
営業時間：16:00～23:00（フードLO.22:00/ドリンクLO.22:30）
定休日：火曜
関連リンク：肉バル 透（食べログ）
※2023年7月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。
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