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Mai
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食べることが大好きで、食べている時はご機嫌です。お肉が好きで、昼ステーキ、夜焼肉でも平気。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。

思ったことを思ったとおり書いているので、たまに毒吐いています。
鋭意勉強中。試行錯誤しながら、少ーしずつメンテナンスしています。やりたいことは多々あるんだけどね。。

武蔵新城「田中にぼる」出汁にこだわった煮干しラーメン。

煮干し醤油らーめんとチャーシュー
Mai

武蔵新城駅で用があり、ランチが可能なお店を検索。そして見つけた煮干しらーめん 田中にぼるに行ってきました。


武蔵新城ってラーメン屋さんが多いんだけど、口コミ評価も良かったし、何より店名がいいなーと思って。笑

だいぶ昔の話です。写真があったので、記録として残しておきます。
今はもうメニューの内容が変わっている様なので、何の参考にもならないけど。

目次

メニューと注文方法

田中にぼるのメニュー

まずは食券を買います。

川崎式酸辣湯つけ麺は、現在確実にありません。

田中にぼるの券売機

今はメニューもちょっと変わっていて、煮干しでも、古式煮干し・百尾煮干し・重ね煮干しがあるみたいです。

とにかく出汁にこだわっているようで、出汁を取る前の煮干しや仕込み水の味見もできました。(私は味見してないけど。)

田中にぼるの内観

調味料「特製にぼり」についての説明もありました。
よりニボニボできるみたいなので、ニボニボ好きにはたまらないサービスだろうね。

田中にぼるの特製にぼりの説明

ニボリジュウブなんて私には想像もつかないよ。

注文した料理

川崎式酸辣湯つけ麺

川崎式酸辣湯つけ麺

酸味と辛みどちらも控えめで食べやすかった。麺は細麺。

煮干し醤油らーめん+チャーシュー

煮干し醤油らーめんとチャーシュー

ノーマルでかなりのニボ感でした。これ以上のニボニボさせる必要はなかったので、特製にぼりも入れずにそのままで。

麺はこんな感じ。

煮干し醤油らーめん

感想

臨時休業やスープ切れなども含め、Twitterやインスタでまめにお知らせしているので、行く際は1回チェックしてみるといいかも。

私は。。煮干しらーめんが得意じゃないから、もう行かない。
いや、最初から分かってはいたんだけどね。人気店ってなると、しかも大好きなラーメンともなると食べてみたいじゃん?笑

味を知らないっていうのが嫌なのよ。とりあえず食べてみたい病。

お店の情報

1月は店舗改装の為、全日お休みです。

店名:煮干しらーめん 田中にぼる
住所:神奈川県川崎市高津区末長4-25-3
最寄り駅:武蔵新城駅より徒歩5分
営業時間:【平日】11:00~15:00(L.O.14:45)
         17:00~21:00(L.O.20:45)
     ※火曜はお昼のみ営業。
     【土日祝】11:00~15:00(L.O.14:45)
          17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:第4火曜・水曜
関連リンク:煮干しらーめん 田中にぼる(食べログ)
※2022年12月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。

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食べることが大好きで、食べている時はご機嫌です。
特にお肉が好きで、昼ステーキ、夜焼肉でも平気。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。

思ったことを思ったとおり書いているので、たまに毒吐いています。

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