武蔵新城「澤まぐろ店」行列ができる人気店！家飲み用に三崎港直送まぐろを購入。

2024.6.22　再訪したので、追記しました！

《澤まぐろ店》の雰囲気

別のお店に向かっていた時に、たまたま行列を発見。そして、当たり前のように列に並ぶ。

私の前後にそれぞれ3人ずついたので、常に5人くらいは並んでいるのかも。でも、オペレーションが完璧なのでそんなに待たないです。

別日に再訪した時も並んでいたので、常に行列ができる人気店なんだと認識！ちなみに行ったのは、土曜の14時半頃ですー。

お店の目印の看板。沢商店なのか澤まぐろ店なのかは不明。でも袋の表記は澤商店だった！笑

まぐろ店なだけあって、メインはまぐろ。
まぐろ以外には、甘えび・しめ鯖・塩辛・ほたて・たこ・紋甲いかがありました。

柵の状態で置いてあるけど、お刺身でと伝えると切ってくれます！

まぐろは3種類。
・赤身（530円/100ｇ）
・中トロ（648円/100ｇ）
・中上トロ（756～800円/100ｇ）
・切りおとし（400円/100ｇ）※200ｇ～購入可

2024.4に再訪！
お値段変わらずでした。ありがたいー。

ショーケースには、綺麗な色のまぐろの柵がたくさん！！そしてこの日は、前回は売り切れていた切り落としとすき身もありました。

ちなみに営業日はこちら。参考にどうぞー。

2022.12《澤まぐろ店》で購入した赤身と中トロ(各100g)

購入したお刺身は、この状態↓で渡されます。

中はこんな感じ。

つま（大根）・山葵付きです。赤身と中トロを100ｇずつ購入。何か分かるように赤身のシールが貼られていました。

盛り付けてみたよ。（お皿のサイズ。。ね。）

2人用だったので、赤身と中トロを100ｇずつでちょうどいい量でした。

2024.4《澤まぐろ店》で購入した切り落とし・すき身

さてさて。購入。つまと山葵付きなのも変わらず。

まぐろ切り落とし（200g）

並んでいた方達がみんな切り落としを買っていたので、ついつい私も。私で売り切れだったので、購入したい場合は早めに行くことをオススメします。切り落としは200ｇ～購入可能。

すき身も美味しそう！ってことで購入。

こんな感じで日本酒と一緒食べたよー。完全に盛るお皿間違えた。笑

感想

赤身は柔らかくて、臭みも嫌なネッチョリ感もなかったです。中トロは全然くどくなくてあっさりしてた。美味しかった！

切り落としはいろいろな部位が入っていて、おつまみに最高。柵じゃなくても全然あり！お値段もお得だしねー。安くていろいろな部位食べられるって最高だもんね。

すき身ももちろん美味しかったけど、1人で食べるには多すぎました。笑
家飲みでまぐろが食べたくなったら、また行こっと。

お店の情報

店名：沢商店 / 澤まぐろ店
住所：神奈川県川崎市中原区新城2-4-2
最寄り駅：武蔵新城駅より徒歩6分
営業時間：【火・金・土】13:30～18:30頃
　　　　　【日】12:30～18:00頃
定休日：月曜・水曜（営業している時も有）・木曜
関連リンク：沢商店 / 澤まぐろ店（お店HP）
※2024年6月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。