武蔵新城「もつ焼き ジョン」秋元屋系譜の美味しいもつ焼きとシャリキンで1人飲み。

《もつ焼き ジョン》の雰囲気

武蔵新城駅からすぐの商店街「新城北口はってん会」にある、もつ焼き屋さん。東京・野方の有名店、秋元屋で修行をされた方がオープンしたお店です。

秋元屋系譜のお店は、鶴見のたかぎ山に続いて2軒目。たかぎ山も美味しいんだよね。ってことで、期待が高まります。

店内はカウンター12席程、テーブル席4名×2卓、2名×1卓だったと思う。

平日19時過ぎにはこの賑わい。予約不可なので、まずはお店に行きましょう！お1人様も多いのでカウンターはわりと回転が早く、意外と入店できそうでした。（私がいた間の話だけど、入店できなかったのは1組だけ。）

《もつ焼き ジョン》のメニュー

ドリンクメニュー

ビールは生も瓶もサッポロで、赤星もあります。焼酎は金宮。下町ハイボールもいいね。

日本酒やワインもあるし、飲みすぎると危険なストレートもあったよ。

フードメニュー

フードは、ほぼ串でサイドメニューは少なめ。

もつ焼きの種類は豊富で、「あぶら」や「はつもと」などの珍しい部位もあります。串焼きの味付けは、基本お任せとのこと。

定番メニュー以外は、ホワイトボードをチェック。(壁にも貼られています。)

卓上には七味、ごま油、醤油など味変用の調味料があります。

席に紙とペンがあるので、注文は紙に書いて渡します。（ドリンクは口頭で。）

《もつ焼き ジョン》で注文した料理とお酒

バイスサワー(473円)

さっぱり飲めるからバイスサワー結構好きなんだよね。シャリキンと瓶が出てくるスタイル。

煮込み(440円)

器にもりもりの煮込み。モツ、大根に、大きな豆腐が入っていて上にネギが乗っています。

モツたっぷり。モツはもちろんだけど、旨味が染み込んだ豆腐も美味しいよね。意外とわっさりしてた。

パクチー肉巻き(220円)

すっごくジューシーで美味しかった。パクチーが苦手だったら絶対食べられないってくらいしっかりパクチーだし、ブラックペッパーも効いてる。パクチー好きにはたまらない。

あみれば(176円)・はらみ(154円)

あみればは、あぶらをまとっているからジューシーでぷりっぷり。ハラミは、かなり肉感しっかりで噛みごたえがありました。

ジャスミン茶割り(473円)

アイスクリームディッシャー1杯分のシャリキンが入っていると思われます。ジャスミンティーちょい残しにしたら結構お酒感強かったから、結局全部入れた。それでもわりと濃かったな。

ホッピー・チューハイ・サワーは、中と外が単品でも注文可能なので調整はそれでしましょう。

しろ・はつ(各154円)

しろデカっ。食感と優しい甘さがいい。はつのサックサク食感もいい。

焼台を眺めながらぼーっとしたりも。

《もつ焼き ジョン》の感想

もつ焼きは焼き加減も抜群でどれも美味しかったし、サイズ感も良かったです。

焼台の前の席で暑かったのもあるかもしれないけど、シャリキンはわりとすぐ溶けちゃうから、後半ぬるくなってた。薄くならないのはいいけど逆に濃くて、そんなにガブガブ飲めないしって1人苦労していました。笑

店主やスタッフさん達も皆さん元気で明るく、感じも良かったから、1人でも全然平気でした。席料は110円ですが、お通しなしのところも地味にありがたい。その分食べられる！

メニューは基本的にもつ焼きというか串なので、一品料理とかも色々食べたいって方には向かないかも。（ 同じ味ばっかりだなってなる可能性があります。）

《もつ焼き ジョン》の情報

店名：もつ焼き ジョン
住所：神奈川県川崎市中原区上新城2-6-6 鈴木ビル1F
アクセス：武蔵新城駅北口より徒歩2分
営業時間：[火～金]17:00～22:00
　　　　　[土日祝]16:00～22:00
定休日：月曜
関連リンク：もつ焼き ジョン （食べログ）
※2023年8月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。