MENU
アーカイブ
Mai
書いてる人
食べることが大好きで、食べている時はご機嫌。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。
思ったことを思ったとおり書いているので、たまに毒吐くことあり。

ひっそりTwitterとInstagramも。
鋭意勉強中。試行錯誤しながら、少ーしずつメンテナンスしています。やりたいことは多々あるんだけどね。。

那覇「大石餃子店」丁寧に作られた餃子と中華が味わえるカフェみたいな餃子店。

焼餃子
Mai

こんにちは、Mai(@mai_dokuzetsu)です。大石餃子店で丁寧に作られた餃子を堪能しました。

目次

《大石餃子店》の雰囲気

安里駅から徒歩約5分、栄町にある餃子店。

大石餃子店の外観

お店の看板も表札も出てはいるけど主張をしていないので、見つけにくいかも。ピンクの壁が目印です。パッと見入りにくいけど、入ってしまえば優しいご夫婦が迎えてくれます。

大石餃子店の内観

店内にはカウンター席が2席とテーブルが2卓とこぢんまりとしています。

《大石餃子店》のメニュー

ドリンクメニュー

大石餃子店のメニュー

オリジナルドリンクの()の中、全然見えないんだけど。。ってことで手打ちします。他は頑張ったら見えるので目を凝らして見て下さい。

  • 黒糖シャンディーガフ(ビール+自家製ジンジャーエール)
  • ビターレモンサワー(ローズマリー カルダモン コリアンダーシード レモン ホワイトリカー漬け)
  • ジンジャー×山椒ハイボール(青山椒 生姜ウイスキー漬け)
  • スパイス×オレンジハイボール(オレンジ シナモン カルダモン グローブ 八角 ウイスキー漬け)

フードメニュー

餃子は、焼餃子・水餃子・蒸餃子の3種類。
注文を受けてから餃子を包んでいます。こだわってる!

大石餃子店のメニュー

フードメニューが少ないので、1軒目利用より2、3軒目利用のほうが多いかなー。さく飲み1軒目もいいかもね。

《大石餃子店》で注文した料理とお酒

ジンジャー×山椒ハイボール(650円)・さんぴんハイ(450円)

ジンジャー山椒ハイボールとさんぴんハイ

沖縄では本当ひたすらさんぴんハイを飲んでいました。大石餃子店のさんぴんハイはキンミヤ焼酎×POKKA(ポッカ)のさんぴん茶という一番好きな組み合わせでした。

大石餃子店の内観

山椒ジンジャーハイボールのジンジャーは自家製のやつから入れていました。

焼餃子6個(480円)

焼餃子はにんにく有り、無しを選べます。

焼餃子

注文を受けてから包み始める餃子は、ぷっくりとした見た目。包みが綺麗で焼きも均一。

皮もっちもちで具もたっぷり入っています。キャベツシャキシャキで肉汁もたっぷりジューシー。にんにくもしっかり効いてる。でも優しい味なんだよね。

卓上調味料がこちら。

大石餃子店の卓上調味料

酢だけじゃなくて黒酢もあるよー。辣油も自家製です。なんかボトルもお洒落だよね。

蒸餃子5個(780円)

蒸餃子

美しいー。夏野菜(とうもろこし、パプリカ、ゴーヤー、オクラ、島人参、ナス)と一緒に蒸された小籠包タイプの蒸餃子。

ニラと肉を感じる蒸餃子はシンプルな味。餡と皮のバランスが最高。茄子もとろっとろ。野菜の美味しさを感じられます。

大石餃子店の調味料

蒸餃子は、シークワァーサー塩ポン酢で頂きます。さっぱりー。これまたお洒落感。

《大石餃子店》の感想

大石餃子店の餃子って、丁寧に作られているなーって味がするんだよね。今回は餃子しか食べてないけど、レバニラとか他の料理でも丁寧さを感じる。

ご夫婦の人柄が出てるというか。(全く知り合いじゃないけど。雰囲気っていうか。あるじゃん?笑)

店内にはJAZZが流れていて、灯りもやわらかなーな色でカフェみたいな雰囲気。なんとなーく、ゆったりとした時間が流れていて居心地がいいんだよね。

居心地いいお店で、丁寧な美味しい料理。最高でしょ!席数が少なめなので、絶対に食べたい!という場合は予約してから行きましょう。

《大石餃子店》の情報

店名:大石餃子店
住所:沖縄県那覇市安里388-101 喜納ビル1F
アクセス:安里駅より徒歩5分
営業時間:[水~土]17:00~23:00(LO.22:00)
     [日]17:00~22:00(LO.21:00)
     ※食材が無くなり次第、営業終了
定休日:月曜・火曜
関連リンク:大石餃子店(食べログ)
※2023年7月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

食べることが大好きで、食べている時はご機嫌。そしてお酒も好き。兼八とキンミヤ焼酎があると喜びます。
管理人Maiが実際に行ったお店や、お取り寄せしたものの感想をまとめています。美味しいもの大好き♪
思ったことを思ったとおり書いているので、たまに毒吐くことあり。

TwitterとInstagramもひっそりとやってます。

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次