武蔵中原「元祖ニュータンタンメン本舗」卵×ニンニク×唐辛子のクセになる味。

《元祖ニュータンタンメン本舗》の雰囲気

神奈川県川崎市発祥のソウルフード「ニュータンタンメン」が食べられるお店。2022年にお店ができて気になってはいたものの、閉まっていることも多くて行けてなかったんだよね。

そして、営業時間もよく分からず。。だったけど、店内入口の下の方に貼られていた営業日カレンダーに小さく書いてあった。笑
もっと目立つところに、大きく書けばいいのに！

Ｖ字のカウンター9席のみの店内は、シンプルで清潔感がありました。券売機はなく、店員さんに注文するスタイル。お冷は、出入口ドアの前の冷水器でセルフです。

《元祖ニュータンタンメン本舗》のメニュー

基本メニューはタンタンメン(910円)のみ。色々食べたい場合は、タンタンメンセット（タンタンメン、ライス、みそ餃子/3つ、サラダ、大豆もやし）もいいかも。軽く一杯飲んで、〆でタンタンメンとかもありだと思う。

麺は大盛(+120円)、辛さは、ひかえめ、普通、中辛、大辛、メチャ辛(+30円)から選べます。トッピングはコーン、煮玉子、ネギ、ニラなど多数。たまごダブル、ニンニクダブル、ひき肉ダブルなどベーストッピングも2倍にできます。

ひき肉ダブルにしている方が結構いたけど、通はそうやって食べるのかな。あと、ランチ限定のお得なセットもあったよー。

餃子、ご飯もの、おつまみもありました。他店に比べるとメニュー少なめみたい。

卓上調味料は酢、醤油、辣油、胡椒。

たぶん、餃子用だね。(写真、すっごい色。笑)

タンタンメン(910円)＋メチャ辛(30円)を実食

10分弱くらいで来ましたー。

写真が全体的にオレンジ色になってしまい（申し訳ない。。）、全く伝わらないけど、メチャ辛にしたから見た目は真っ赤！でも思ったより辛さ控えめで、もっと辛くても全然平気でした。

麺はつるモチの中太麺。溶き卵と唐辛子が麺に絡むー。

でも、ちょっと柔らかい気がしちゃって。
考えられる理由は、作っているのをボーっと見ていた時に思ったんだけど。。

「2人分の麺を同時に茹でる→2人分のスープを同時に煮立てる→辛さ控えめ分のスープをすくう→唐辛子を加えて辛いスープを作る」って流れだったんだよね。

つまりね、辛くない方が先に提供される（それは別にいいんだけど）、辛い方の麺は、スープが出来上がるまで（数分）丼に放置されるわけです。だからかなーと思ったり。

スープは豚ガラを使っていて、少し塩味がある感じ。意外とサラサラであっさりめ。

具は挽肉、ニンニク、卵、粗挽き唐辛子。パンチがあって、一度食べたらクセになる味です。

大きめみじん切りのニンニクがたくさん入っていました。卵はフワフワよりはちょっと火が通っていたかなー。

スープ飲まないタイプなんだけど、レンゲの大きさも通常より大きいし、卵とニンニクをすくって食べていたら飲み干す勢いでした。

《元祖ニュータンタンメン本舗》の感想

武蔵中原ってラーメン屋さんがないから、頑張って欲しい。。ただ、お客さんがいるところをあまり見たことがなくて、イマイチ人気がないような気がするんだよね。

私がいる間には数人お客さん来てたから、通りがかった時にたまたまいないだけなのかも。

カップ麺ではわりと食べていたし、お店もよく見かけるから行った気になっていたけど、実際にお店で食べたのは初めて。美味しかったけど、ちょっと高いなーと思ったのと、あまり辛くなかったのが残念だった。

でも、ニュータンタンメン自体は好き！！卵×ニンニク×唐辛子って、間違いないもんね。好きな組み合わせ！笑

《元祖ニュータンタンメン本舗》の情報

店名：元祖ニュータンタンメン本舗 武蔵中原店
住所：神奈川県川崎市中原区下小田中2-2-1
アクセス：武蔵中原駅より徒歩1分
営業時間：11:30～14:30(LO)/18:00～22:30(LO)
　　　　※日曜は21:30(LO)
定休日：毎週水曜・第2第4火曜
関連リンク：元祖ニュータンタンメン本舗 武蔵中原店 （食べログ）
※2024年2月時点の情報です。お店に行く際は確認をお願いします。